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第3回餃子大会
第３回 ALA餃子大会
第3回餃子大会を1月20日、千代田区飯田橋の公民館で開きました。ちょうど日本の正月元旦と中国の正月（春節2/7）の中間の日で、定員を超す盛り上がりでした。
小麦粉練りから始め、山のような白菜やニラ、ミンチ肉、卵など、2種類の具づくりにかかり、ゆで上げまで2時間半。お茶やビールと一緒に味わう手作り餃子に舌鼓を打ちました。
中国女性のリードで歌った歌や、ゲーム、中国野菜果物カードのカルタ取りなど、余興もたっぷり。楽しい大会は、春節につきものの餃子大会にこだわらず、また近くやることになりました。
盛り上がりぶりを、写真で紹介します
